Det skal du bruge:

Ca. 250 g hvedemel
150 g smør eller margarine
75 g sukker
1 æg
½ tsk. hjortetaksalt
Pynt
1 Sammenpisket æg
40 g hakkede mandler eller nødder
50 sukker
Kanel

Sådan gør du:
1. Sigt mel og hjortetaksalt sammen. Smuldr fedtstoffet i, og saml dejen med sukker og æg.
2. Stil dejen koldt ca. 1 time
3. Rul dejen ud på tyndt som muligt, og udstik kagerne med et glas.
4. Pensl de runde kager med et sammenpisket æg, og drys med en blanding af mandler eller nødder, sukker og kanel.
Bagetid: Ca. 8 min. ved 200° C (varmluft 180° C) på ovnens anden øverste rille.
DEL
Forrige artikelMacarons
Næste artikelHavregrynskugler

SKRIV EN KOMMENTAR

Please enter your comment!
Indtast dit navn her